Menús especiales
Nuestra cocina y dietista, atienden todos estos requisitos, ideando platos y menús especialmente indicados para estos casos. Si necesita requerimientos más específicos, adaptamos y personalizamos cada menú.
Finger Food
Vegetariano
- Piruleta de queso de cabra y mermelada de tomate
- Empanada de espinacas y pansas
- Mini flauta de chia con queso curado
- Croquetas gourmet de setas y verduritas con atún
- Mini pan de olivas con hummus, parillada de verduras y piquillo
- Croissant con queso fresco, pesto y tomate raf
- Burrito de verduras salteadas y guacamole
- Salmorejo cordobés
- Brocheta de calabaza, zanahoria y miel
- Ensalada verde de temporada
- Mousse de limón
- Brocheta de fruta fresca
Vegano
- Crema de calabacín y menta
- Empanada de espinacas y pansas
- Mini barrita de cereales con ensaladilla rusa
- Croquetas gourmet de setas
- Mini pan de olivas con hummus, parillada de verduras y piquillo
- Croissant con berenjena, pesto y tomate raf
- Burrito de verduras salteadas y guacamole
- Salmorejo cordobés
- Brocheta de calabaza, zanahoria y miel
- Ensalada verde de temporada
- Pastel vegano
- Brocheta de fruta fresca
Sin gluten
- Mini tortilla de patatas y champiñones
- Barrita con queso curado y membrillo
- Sandwich vegetal de atún
- Mini pagés con hummus, parillada de verduras y piquillo
- Croissant con queso fresco, pesto y tomate raf
- Salteado tex mex de verduras, pollo y guacamole
- Crema de calabacín y menta
- Brocheta de calabaza, zanahoria y miel
- Ensalada verde de temporada
- Mousse de chocolate
- Brocheta de fruta fresca
Sin alérgenos
- Crema de calabacín y menta
- Barrita con queso curado y membrillo
- Sandwich con jamón del pais y ruca
- Hummus con crudités de verduras
- Mini pagès s/g con lomo confitado y cebolla
- Wok de verduras, pollo y guacamole
- Gazpacho andaluz
- Salmorejo cordobés
- Brocheta de calabaza, zanahoria y miel
- Ensalada verde de temporada
- Cucharita de salmón y cremoso de patata
- Brocheta de fruta fresca